وصفات جديدة

يخنة الخضار لفصل الشتاء

يخنة الخضار لفصل الشتاء



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.



طريقة التحضير: قشر الجزر واغسله واتركه يغلي في الماء لمدة 20-25 دقيقة. في هذه الأثناء ، اغلي الأرز لمدة 10-15 دقيقة ، اشطفيه بالماء البارد ، صفيه ، اتركيه جانبًا. اغسل ونظف الكعك والفلفل ، ضعيهم في الغسالة أو اقطعي القطع الصغيرة (أقطع القطع). يتم تنظيف البصل وغسله وكشطه على مبشرة ذات ثقوب كبيرة. سخني الزيت وأضيفي البصل واتركيه ينضج لمدة 30 دقيقة. نضيف الكعك والفلفل والطماطم المهروسة بالخلاط والفلفل وورق الغار والملح وتستمر في الطهي لمدة ساعتين و 30 دقيقة حتى تنضج الخضار جيدًا ولكن لا تنس أن تخلط التفاح حتى لا تخلط لا تلتصق بالوعاء. نضيف الجزر المسلوق والمبشور ، ثم الأرز المسلوق ونشطفه بالماء البارد ، البقدونس الأخضر المفروم.غلي لمدة 15 دقيقة ، أطفئ النار وضع الحساء في برطمانات ذات أغطية ملولبة قمت بغسلها في هذه الأثناء وتعقيمها الفرن. من أجل سلامة التعليب ، أضع البرطمانات في المقلاة على الموقد ، وأضع الماء الساخن في المقلاة ، ثم عندما يغلي الماء في المقلاة ، أترك البرطمانات في الفرن على نار خفيفة لمدة 30-45 دقيقة ، ثم أطفئها الفرن ودع الجرار تبرد هناك. في اليوم التالي يتم تخزينه في المخزن. اخترت 7 عبوات 750 جم.


فيديو: شوربة بالخضار لفصل الشتاء (أغسطس 2022).