وصفات جديدة

ليس من أجل 5 قطع من سياتل للسياح

ليس من أجل 5 قطع من سياتل للسياح



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مدينة محبوبة على نطاق واسع من قبل السياح والمقيمين ، اشتهرت سياتل في يوم من الأيام بمناظر موسيقى الروك أند رول التي تتناول الجرانولا ، وارتداء الفانيلا. يعبد عشاق القهوة المدينة التي بدأ فيها ستاربكس ويحلم عشاق الأسماك باليوم الذي قد يصطادون فيه سمكة طائر سوق بايك بلايس.

سواء كنت تبحث عن إبرة الفضاء أو الانضمام جولة تحت الأرض في ساحة بايونير ، رحلة إلى سياتل هي رحلة تحتضن الطبيعة والعلوم بقدر ما تفعل الطعام والشراب. تكثر العقول الإبداعية والتجارية في هذه المدينة الرائدة (المقرات الرئيسية لشركة Microsoft و Amazon و Nintendo الأمريكية كلها في المدينة) ، وهي أجواء تؤثر على المشهد الاجتماعي والطهي.

إفطار:

ربما قاتلنا من أجل الاستقلال عن البريطانيين ، لكن هناك البعض منا الذين هم بالفعل إنجليز عالقون في جسد أمريكي. هل هناك شيء أكثر بهجة من قطعة خبز صغيرة زبدانية دافئة وشاي كوباً لطيفاً؟ (إلى جانب حفل الزفاف الملكي بالطبع). متجر Crumpet في Pike Place Market يقدم ما يصل إلى الفطائر الشهية مع جميع أنواع الإضافات اللذيذة والحلوة. فكر في سمك السلمون المدخن وجبن الريكوتا وشراب القيقب والبيستو والعسل ولحم الخنزير. القائمة لا حصر لها. هل ذكرنا عبوات الشاي المجانية وساعة التخفيضات لاتيه؟ (حقوق الصورة لـ Flickr / avis4030)

غداء: أنت تعرف عندما يُطرح عليك السؤال ، "ماذا ستكون وجبتك الأخيرة؟" يجب أن تجيبوا بلا شك "شطيرة كرات اللحم مع جبنة الموزاريلا الطازجة والفلفل ، مغموسة بصلصة الثوم من سالومي. "بالتأكيد ، يشتكي الناس من خط الـ 20 دقيقة ، ولكن يمكن القول إن هذا يخلق طاقة أكثر إثارة للحصول على طلب وتناول تلك التحفة اللذيذة اللذيذة. كن مستعدًا لوضع شطرين في الاعتبار ، حيث عادة ما يتم بيع خيارك الأول قبل ساعات.

من الجيد محاولة الوصول إلى هناك في الوقت المناسب لتجربة اللسان المعالج ، لكن شطيرة كرات اللحم ليست بطة عرجاء. الخبز سميك وإذا كان لديك سكين ، فاستمر في قطع كرات اللحم الكبيرة إلى نصفين قبل الغوص فيها. لأن فقدان كرة اللحم سيكون كارثة.

وجبة عشاء: أواكساكا ، المكسيك لديها شهرة كبيرة في عالم الطهي - صلصة الخلد الفائق - والطهاة

في كارتا دي أواكساكا هل تحمل الاسم نفسه فخور. يلقي Mole Negro Oaxaqueno باختيارك من الدجاج أو لحم الخنزير في النهاية العميقة لبركة مليئة بالحيوانات الخلدية. ننسى الشوك. استخدم التورتيلا محلية الصنع كممسحة للصلصة. يتم حشو جبن Qaxaqueno الطازج بحرية بين التورتيلا في quesadillas الإلهية حقًا قبل أن يتم اختناقها مع جواكامولي ، صلصة فريسكا ، وبالطبع صلصة الخلد. الجانب السلبي الوحيد هو أن هذا المكان أصغر من خزانة الكتان ، مما يجعل انتظار الطلب أمرًا صعبًا. لكن الأمر يستحق ذلك. (حقوق الصورة لـ Flickr / Rojoleon)

مشروبات: النزول في قائمة العروض من ستيلهيد داينر، سيهتم هذا المكان بكل احتياجاتك. يقع Steelhead قبالة Post Alley أعلى الشارع من Pike Place Market ، ويقدم المأكولات البحرية التي يتم تحضيرها طازجة مثل الصيد. إذا لم تكن المأكولات البحرية هي الشيء الذي تفضله ، فهناك الكثير من الخيارات النباتية أو آكلة اللحوم أيضًا.

بعد ذلك ، إذا لم يكن تناول الطعام هو الشيء الذي تفضله ، فسوف يسعدون بك أن تشرب بعض الكوكتيلات المشوشة بالشفاه ، ولن تؤذي رؤيتهم للجبال الأولمبية عبر الصوت. هذا هو الشمال الغربي بقدر ما يمكنك الحصول عليه - كوكتيلات مع منظر ووعد بمصيدهم الطازج.

الحلوى: مثل الآيس كريم ، ولكن أكثر سلاسة ، ومع تسريب صفار البيض الذي ربما يجعل الأمر أسوأ بالنسبة لك ، فإن الكاسترد المجمد لذيذ. يتم تقليبها ببطء للتخلص من بلورات الجليد وتحقيق أقصى قدر من الحرير.

و قمم كاسترد مجمدة يجعلها طازجة كل ساعتين.

تنتج عمليتهم الدقيقة النكهات القياسية مثل الفانيليا والشوكولاتة بالإضافة إلى نكهات الخريجين اليوم التي تشمل عجينة زبدة الفول السوداني والكاجو المملح بالكراميل وشوكولاتة الشعير الجنون. في أيام العطلات ، يتسمون بالوقار مع الموضوعات (فكر في توت العليق الأحمر المخملي في عيد الحب وهورشاتا العبقري مع شوكولاتة أبوليتا في سينكو دي مايو). كما أنهم يتناولون الغداء عن طريق البانيني والفلفل الحار ، لكن أليس الكسترد المجمد كافيًا للتعادل؟ (حقوق الصورة لـ Flickr / James Callan)


أفضل خمسة شواطئ في سليجو & # 8230 وهم ليسوا فقط لمتصفحي

اكتسبت Sligo بحق سمعة طيبة لكونها قادرة على تقديم شواطئ ذات مستوى عالمي في رياضة ركوب الأمواج. إنه & rsquos ليس من أجل لا شيء فقد حصل على لقب & lsquoSurf Coast of the Wild Atlantic Way & rsquo.

يمكن أن تفتخر المقاطعة ببعض أكبر الأمواج في أي مكان في أيرلندا ، والتي تجذب بانتظام محترفي ركوب الأمواج من جميع أنحاء العالم.

ومع ذلك ، فإن Yeats Country ليس فقط لمدمني الأدرينالين الذين يرتدون بذلة الغوص حيث يوجد الكثير من الأماكن لقضاء يوم عائلي بالخارج. هنا نلقي نظرة على بعض من أفضل الأماكن للسباحة على طول ساحل سليجو.

Surfer & rsquos Paradise: شاطئ مولاغمور

يحتوي هذا الشاطئ على كل شيء إلى حد كبير من قرية Mullaghmore الصاخبة إلى الكثبان الرملية وخلفية مذهلة.

يتم توفير المناظر الرائعة من خلال المشهد المهيب لـ Ben Bulben المطل على قلعة Classiebawn لالتقاط الأنفاس على اللسان.

يمكنك أيضًا زيارة البارات والمقاهي والمطاعم الموجودة على شاطئ البحر الجميلة في Mullaghmore نفسها. ولكن لا تخطئ ، فهذه وجهة تحلم بها إلى حد كبير لراكبي الأمواج و rsquos.

لقد وصفها The Lonely Planet ذات مرة بأنها واحدة من أفضل مواقع ركوب الأمواج في العالم لركوب الأمواج الكبيرة.

المغامرة: ستراندهيل

على بعد ما يزيد قليلاً عن سبعة كيلومترات من مدينة سليجو ، ستجد شاطئ ستراندهيل الشهير الذي يعد مكانًا آخر لمحبي ركوب الأمواج. في الواقع ، فإن ركوب الأمواج الدوامي قبالة الساحل هو السباحة القوية ممنوع في Strandhill.

ومع ذلك ، هناك طريقة أخرى يمكنك أن تبتل بها عن طريق تجربة حمامات الأعشاب البحرية التقليدية القريبة. يستخدم حمام Voya Seaweed Bath القوة الطبيعية للأعشاب البحرية التي يتم حصادها يدويًا لترطيب بشرتك بعمق ، وزيادة الدورة الدموية وتعزيز الشفاء.

زيارات الجزيرة: شاطئ روسيس بوينت

إذا كنت تبحث عن شيء أكثر هدوءًا ، فيمكنك تجربة شاطئ العلم الأزرق على بعد ثمانية كيلومترات فقط من مدينة سليجو. في الواقع ، هناك ثلاثة شواطئ رملية يمكنك الاختيار من بينها مما يعني أنك شبه مؤكد أنك ستجد مكانًا لمنشفتك.

إذا شعرت بالملل من القيام بذلك ، فهناك دائمًا خيار القيام برحلة بالقارب إلى جزيرة كوني. سميت الجزيرة بهذا الاسم بسبب الكمية الهائلة من الأرانب التي يمكن رؤيتها في الجزيرة في أي وقت.

يوم عائلي بالخارج: كولينامور

هذا الشاطئ الرملي الرائع هو المكان المثالي للاستحمام الآمن ، ولكن من المحتمل أن يكون أفضل شاطئ لسباق الخيل هو rsquos.

تقام السباقات هناك منذ منتصف القرن التاسع عشر وما زالت مستمرة بقوة كجزء من سباقات Culleenamore السنوية التي تقام في الصيف.

في أوقات ما قبل COCID ، كان هناك بار سرادق كامل في الموقع ، والموسيقى الحية مع أكشاك الطعام التي تقدم البرغر إلى المحار والقلاع النطاطة للأطفال.

عطلة إنيسكرون

تم وصف Enniscrone بأنه أحد أكثر الشواطئ رقة وأمانًا على الساحل الغربي الذي يمتد لمسافة 5 كيلومترات مثيرة للإعجاب.

لديها عدد غير عادي من الأحداث التي تقدمها بما في ذلك ، بالطبع ، ركوب الأمواج ولكن أيضًا الجولف والمشي وركوب الخيل وصيد الأسماك والسباحة ومجموعة واسعة من المخيمات الصيفية للأطفال. بشكل حاسم ، تجعل ظروف البحر تامر الشاطئ مكانًا مثاليًا لتعلم كيفية تصفح الإنترنت وهذا هو السبب في أنك ستجد عددًا من مدارس ركوب الأمواج هناك.

أو إذا كنت لا تريد أن تبلل قدميك وتتخيل جولة من لعبة الجولف ، يمكنك زيارة Enniscrone Championship Golf Links بإطلالاتها البانورامية على خليج Killala وجزيرة Bartragh وشاطئ Enniscrone.


الصرخة سياتل

أنا قادم إلى هناك يوم الخميس لزيارة (Woo Hoo!) ، وسأقيم بجوار Pike Place. أي أسرار محلية لدغات ربما غير مكلفة. أعلم أن هناك زليون مصيدة سياحية ، لكنني كنت أفكر أنه قد تكون هناك أماكن مفضلة محلية مخبأة في الأزقة.

الشيء المفضل لدي لتناول الطعام في السوق هو Piroshky Piroshky. خلاب. أعتقد أنه & # 39s في مكان ما بين فخ سياحي وسر محلي - يعرف الناس عنه ، وعادة ما يكون هناك سطر ، لكنه خط له ما يبرره جيدًا. حقا لذيذ ، رخيصة جدا. :)

كنت أسير إلى بيلتاون لتناول الطعام خلال سمو.

تحتوي القائمة على قائمة بنصف السعر وطعام رائع. أومي (بجوار القائمة) لديه بعض سوشي سمو رائع.

إذا كنت ترغب في تناول مشروب بالقرب من Pike Place ، فإنني أوصي بمقهى Zig Zag.

سيدة مفعم بالحيوية (معلم تاريخي) لن تندم على ذلك!

يوجد مطعم مكسيكي رائع وأصلي للغاية في Pike Place Hillclimb. يُطلق عليه اسم El Puerco Lloron (The Weeping Pig) ولا يوجد شيء في القائمة يزيد عن 7 دولارات ، وكلها مصنوعة من أجواء كانتينا طازجة ورائعة.

لا تفوت Pink Door and Kell & # 39s Irish Pub أيضًا.

بجانب Kell & # 39s ، وأكثر من ذلك بكثير & # 34secret & # 34- مكان ، حتى لو لم يكن مكانًا جيدًا ، توجد حانة White Horse Trading Company. إنه مكان صغير جدًا يتمتع بإحساس حانة أصيل ، مثلك في مكان واحد من طريق العودة عندما تكون غرفة المعيشة هذه مجرد غرفة معيشة لشخص ما - خاصة عندما تتناقض نسبيًا مع الامتداد القريب المترامي الأطراف لـ Kell & # 39s . :)

هناك زليون مكان في تلك المنطقة.
أماكن الغداء.
أي شيء على الواجهة البحرية أو حول سوق البايك
مات & # 39 s mattsinthemarket.com
جيه بي جورميه jpgourmet.com
ART في 4Seasons fourseasons.com/seattle/…

لقد رأيت المكان أخيرًا بعد سماع الكثير من الأشياء الرائعة عن Happy Hour ، ولكن في كل مكان رائع لـ HH في تلك المنطقة. maximilienrestaurant.com

إذا كنت & # 39re في الشوكولاته. شوكولا بوكس ​​ssch chocolatebox.com

أعلم أن هذا ليس سراً ، نعم ما زلت سائحًا في مدينتي ، لكني أحب تناول القهوة وكرواسون التوت في Le Pannier مباشرة من السوق. كاترينا ، إذا كنت بالقرب من السوق في الصباح الباكر ، فإنني أوصي بشدة بهذا المخبز. إنه سياحي ومزدحم ، لكن في رأيي إنه لمن دواعي سروري.

حسنًا ، المحلات التجارية في شارع بايك ليست فقط للسياح! هناك بعض الأماكن الجيدة لتناول الطعام هناك.

ماركت جريل رائع. من الصعب الحصول على مقعد ، وعليك الوصول إلى هناك مبكرًا لأنهم يصنعون دفعة واحدة فقط من حساء الشودر في اليوم ، ويتم ذلك بسرعة. شطائر السمك المشوية اللذيذة:
yelp.com/biz/market-gril…

ظهر Piroshky Piroshky عندما جاء بوردان إلى PNW ، وأنا أؤيد ما قالته بريتاني. أنفك سيقودك إلى هناك. لديهم طعام رائع. بصراحة ، كل شيء سياحي. لا توجد أسرار حقيقية & # 34 خفية & # 39 & # 39 كما قد تجدها في المدن الكبرى في أوروبا. أفهم تمامًا ما تقصده عندما تطرح هذا السؤال ولكي أكون صادقًا ، كل هذا سائح وللحصول على صفقة جيدة ، عليك مغادرة المدينة. لقد وجدت & # 34local & # 34 Hangouts في مدن مختلفة في جميع أنحاء العالم ، مثل البندقية ومدريد وإشبيلية وباريس وحتى في روما. أنا فقط لا أعتقد أن هذا المفهوم يترجم جيدًا إلى سياتل. أنا أعيش في وسط المدينة وأنا معتاد على الطبيعة السياحية لهذه المدينة.

& # 34 الطبيعة السياحية في [وسط مدينة سياتل ، غرب حول الشارع الخامس]. & # 34

تم إصلاح ذلك من أجلك. ) ليس هناك الكثير من السياح في غرب سياتل (على الرغم من أنني أتخيل أن القليل منهم قد يتأرجح إلى ألكي) ، أو العديد من الأحياء الأخرى.

راجع للشغل ، إذا كنت ترغب في إسقاط بعض $$ على وجبة رائعة ، فإن Chez Shea رائع ، وهو على الجانب الآخر من السوق. ملاذ رومانسي لطيف في الطابق الثالث من المبنى.

تتمتع غرفة Alibi بأجواء رائعة وساعة سعيدة جدًا. يبدو أن الصرخة تحبها أيضًا. هنا بعض الروابط للتحقق من ذلك.

إذا كنت تتطلع إلى الابتعاد قليلاً عن Pike Place ، فإنني أقترح التوجه إلى TAT & # 39s. أفضل ساندويتش كان في سياتل.
tatsdeli.com

استمتع بينما أنت & # 39 هنا!

انظر القوائم - معظم المواقع السياحية والصديقة للمدينة - أنا هناك طوال الوقت :)

شكرا لك ، شكرا لك ، شكرا لك على التوصيات! أنا متحمس أوبر للمجيء إلى مدينة راد الخاصة بك!

اذهب واحضر بعض البرجر في مقهى Yamarka. يم.

دجاج مقلي في تشيكن فالي

Pink Door كثيرًا - فنانون أرجوحة فوق غرفة الطعام في ليالي الأحد والاثنين. كذلك يستحق كل هذا العناء.

إذاً هناك الاستعداد القديم لمخبز الفتيات الثلاث ، إنه & # 39s في سوق الصرف الصحي عبر الشارع من السوق الرئيسي ، وفوق سوق الصرف الصحي الذي يطل مباشرة على مدخل السوق الرئيسي يوجد Matts in the Market ، إنه ببساطة مذهل. كتلة على رمح هي شركة تحميص البن في سياتل لكوب جو رائع (ولكن متعجرف) ، وفي شارع بايك هو المكان التايلاندي المعروف المعروف باسم ماي فيم ، وليس المكسرات الفاخرة التي تأكل رخيصة. أوه ، وباتجاه المياه على طول شارع تسلق التل هو مكان رائع للجيلاتو عند الهبوط الأول ، في الهبوط التالي هو أفضل طبق غداء مكسيكي يمكنك أن تجده في سياتل ، El Peurco Loron. استمتع واحضر معك مظلة وبعض الملابس الدافئة. ستمطر الأسبوع المقبل مع فواصل الشمس وستكون فقط في الأربعينيات من القرن العشرين إلى الخمسينيات الأدنى!


خط سير لزيارة 7-8 مطاعم وبارات
خريطة تمنحك إحساسًا بالمساحة
تفاصيل المطعم ، مثل العنوان وساعات العمل والأسعار
نصائح لتجنب الازدحام وأوقات الانتظار
توصيات مفصلة لما تطلبه
صور تستحق اللعاب حتى تعرف بالضبط ما يمكن توقعه
مقابلات مع أصحابها لمعرفة قصتهم وأين يأكلون
توصيات لما يجب القيام به بين الأكل
تنويهات فخرية حتى تتمكن من تخصيص جولتك
وأكثر بكثير…


20 مطاعم في بحيرة شيلان يمكنك & # 8217t تفوت

مزرعة بلوبيري هيل

الموقع | الاتجاهات | أطباق: أمريكي | أفضل ل: وجبة افطار

لا يعرف الكثير من الزوار عن هذا المطعم في بحيرة شيلان. ربما يرجع ذلك إلى & # 8217s على الشاطئ الشمالي في مانسون ، على بعد حوالي 15 دقيقة من منطقة وسط المدينة ، يقيم معظم السياح فيها.

يستحق مكان الإفطار والغداء هذا الرحلة بمفرده ، على الرغم من أنني أوصيك باستكشاف بعض مصانع النبيذ بالقرب من مانسون أيضًا! إنه & # 8217s مزرعة عنبية تقدم خدمة الاختيار في الصيف وتبيع الكثير من المنتجات القائمة على التوت في متجر الهدايا الخاص بهم.

لكن الجوهرة الحقيقية هي المقهى مع خدمة ودية وقائمة لذيذة من المخبوزات والأطباق اللذيذة. اثنين من أبرز لفائف القرفة عنبية و Pepe يتبارى مع اللحم المفروم ولحم الخنزير المقدد والنقانق. خلال فصل الصيف ، قد يكون هناك انتظار لتناول الطعام هنا ، لذا احصل على الطعام مبكرًا أو حاول الزيارة في ساعات الراحة.

Mi Paloma Cocina y Cultura

الموقع | الاتجاهات | أطباق: مكسيكي | أفضل ل: نباتي وخيارات نباتية

إذا كنت تبحث عن المزيد من الوجبات السريعة ، مكان غير رسمي لتذوقه بين تذوق النبيذ ، تحقق من Mi Paloma. يقدم هذا المطعم المكسيكي في وسط مدينة مانسون وصفات عائلية لتناول طعام الغداء أو العشاء.

العناصر المفضلة المطلقة في القائمة هي سندويشات التاكو السمك المقلي من Baja ولحم الخنزير الأخضر التشيلي. في حين أن كلاهما مخصص لأكل اللحوم ، إلا أنهما يقدمان أيضًا قائمة طعام لذيذة للنباتيين والنباتيين فقط. إذا التزمت بالمطاعم النباتية والنباتية في سياتل ، فستريد إضافة هذا إلى قائمة مطاعم بحيرة شيلان.

سوق بير فودز الطبيعي

الموقع | الاتجاهات | أطباق: الفرنسية | أفضل ل: كريب

أنت & # 8217d لا تخمن أبدًا أن هناك & # 8217s مقهى للإفطار والغداء داخل متجر بقالة الأطعمة الطبيعية هذا في وسط مدينة بحيرة شيلان. ولكن إذا كنت تتحمل حقًا عند دخول ما يشبه متجرًا صغيرًا ، فستجد كريبري صغيرًا يقدم كريبًا حلوًا ولذيذًا.

إذا كنت & # 8217re ذاهبًا لتناول طعام الغداء ، فعليك بالتأكيد الحصول على كريب التونة. إنه يحتوي على جبنة شيدر ، والذي قد لا تعتقد أنه يجب أن يتماشى مع أسماك التونة ، لكنه لذيذ جدًا! تأكد من الوصول إلى هناك قبل الساعة 2:30 مساءً عند إغلاقه لأنه عليك تجربة طعام بحيرة شيلان هذا!

فوندا أوكساكينيا

الموقع | الاتجاهات | أطباق: مكسيكي | أفضل ل: الفول مقلي

هناك الكثير من المطاعم المكسيكية للاختيار من بينها في وسط مدينة بحيرة شيلان ، ولكن هذا المطعم هو المفضل لدي. خلال الأوقات غير الوبائية ، تكون المدينة مفعمة بالحيوية ، مع ممارسة الرياضة على أجهزة التلفزيون ، والناس يتغذون على المارجريتا ، وأحيانًا يتجول الموسيقيون على الأرض. إنه مكان جيد لما بعد ساعات بفضل البار الكامل والقائمة اللذيذة التي ستبقي مجموعتك مستمتعة لساعات.

ستجد الكثير من الأطباق المكسيكية الرائعة في القائمة ، ولكن ما يجب أن تحصل عليه هنا هو الفاصوليا المقلية. قد تفكر ، & # 8220 أوه ، وو؟ & # 8221 لكن صدقني ، فاصولياءهم المقلية خرجت من هذا العالم. ولحسن حظك ، فهم يقدمون لهم مع جبن الكيزو عندما يحضرون سلة رقائق التورتيلا المجانية.

إذا كنت تبحث عن مكان للوجبات السريعة مع خدمة ودية ، فتأكد من التوقف عند هذا المطعم في بحيرة شيلان.

بيتزا الأسطورة المحلية

الموقع | الاتجاهات | أطباق: بيتزا | أفضل ل: بيتزا مع الطبقة البرية

البيتزا هي أفضل الوجبات السريعة لتناول طعام الغداء أو العشاء ، وأنت تعلم أنه بالنظر إلى هوسي بالعثور على أفضل بيتزا في سياتل ، فإنني & # 8217d أكون في جميع أنحاء مشهد البيتزا في شيلان.

الأسطورة المحلية هي أفضل خيار للبيتزا في بحيرة شيلان. لديهم قائمة طعام لذيذة مع طبقة غير تقليدية ، مثل & # 8220taco wagon & # 8221 أو فطائر الدجاج المشوية.

يعد هذا أيضًا خيارًا رائعًا للأشخاص الخاليين من الغلوتين أو النباتيين. في الواقع ، فطيرتي المفضلة هي فطيرة الكروم النباتية مع الطماطم المجففة بالشمس والريحان والفلفل الأحمر المشوي والفلفل الحار وزيتون كالاماتا والفيتا والصنوبر والثوم وكلا من صلصة البيستو والصلصة الحمراء.

آبل كب كافيه

الموقع | الاتجاهات | أطباق: أمريكي | أفضل ل: طعام العشاء ملعقة دهنية

في بعض الأحيان ، بعد يوم من تذوق النبيذ ، قد ترغب في تناول وجبة فطور كبيرة ، ودهنية ، ومتخصصة بالكامل في أمريكا في صباح اليوم التالي. سوف يضرب مقهى Apple Cup هذا الرغبة الشديدة.

يحتوي على قائمة واسعة مليئة بالبيض والفطائر والخبز المحمص الفرنسي وأطعمة العشاء المماثلة. يمكن أن تكون مزدحمة ، لذا احصل على وقت مبكر لتجنب الانتظار الطويل.

لا يمكنك أن تخطئ في تناول معظم العجة ، لكن المفضل لدي هو كأس التفاح مع الجبن الشيدر ولحم الخنزير والفلفل والفطر. وأنا أحب الطريقة التي يقدمون بها الهاش براونز. أفضل بكثير من البطاطس المقلية في رأيي.

مصانع النبيذ بحيرة شيلان مع الطعام

لا تريد أن يفوتك تذوق النبيذ للوقت الثمين؟ هنا مصانع النبيذ في بحيرة شيلان مع المطاعم.

مصنع خمور بحيرة شيلان

الموقع | الاتجاهات | أطباق: شواء | أفضل ل: طعام غير رسمي أثناء تذوق النبيذ

في الصيف ، يحتوي Lake Chelan Winery على أماكن جلوس مغطاة في الهواء الطلق خارج غرفة التذوق مباشرة لتستمتع بالشواء والنبيذ. فكر في الدجاج المدخن ، والضلوع ، والمعكرونة والجبن ، وما إلى ذلك ، قم بزيارة هذا المطعم إذا كنت تريد طعامًا منخفض الحاجب مع إطلالات وأجواء 5 نجوم.

كروم كرمة

الموقع | الاتجاهات | أطباق: شمال غرب المحيط الهادئ | أفضل ل: طعام ممتاز

كارما هو مصنع نبيذ حائز على جائزة يقع على الشاطئ الجنوبي لبحيرة شيلان ويركز على بعض أفضل أنواع النبيذ مع الفقاعات. لديهم كهف نبيذ حلو يتضاعف كغرفة تذوق حيث يمكنك طلب الطعام من مطعمهم ، 18 Brix.

يشير المقياس & # 8220brix & # 8221 إلى النظام المستخدم لقياس محتويات السكر في العنب. يقدم المطعم أماكن جلوس في الهواء الطلق في الفناء ذي المناظر الطبيعية الجميلة ، أو يمكنك تحويله إلى تجربة طعام راقية واستئجار كهف النبيذ الخاص بهم. بغض النظر عن المكان الذي تختاره لتناول الطعام ، ستجد قائمة طعام شمال غرب المحيط الهادئ ذات الطابع الفرنسي ، مع السندويشات اللذيذة التي يتم تقديمها أثناء الغداء.

فين دو لاك

الموقع | الاتجاهات | أطباق: شمال غرب المحيط الهادئ | أفضل ل: طعام من المزرعة إلى المائدة

تعتبر Vin du Lac واحدة من أكثر غرف التذوق المذهلة على الشاطئ الشمالي لبحيرة Chelan. إنه يحتوى على فناء ذو ​​مناظر طبيعية جميلة مطل على المياه مع الكثير من أماكن الجلوس فى الهواء الطلق لتذوق النبيذ.

تقدم الحانة الصغيرة الخاصة بهم الطعام باستخدام مكونات من حديقتهم الخاصة ، مع قائمة متغيرة موسمياً تسلط الضوء على ما هو طازج & # 8217s.

Siren Song Vineyard Estates & amp Winery

الموقع | الاتجاهات | أطباق: بيتزا وأطباق صغيرة | أفضل ل: بيتزا

يعد Siren Song أحد أفضل فنادق ولاية النبيذ في واشنطن لأنه يمكنك الإقامة في مكان الإقامة مباشرةً. لا يتعين على الضيوف حتى مغادرة غرفة تذوق الشاطئ الجنوبي الخاصة بهم بفضل المطعم الموجود في الموقع الذي يقدم الأطباق الصغيرة القابلة للمشاركة والبيتزا المصنوعة يدويًا. يمكنك الاستمتاع بتناول الوجبات التي تطل على بحيرة شيلان في الفناء ذي المناظر الطبيعية الجميلة والاستمتاع ببعض أفضل أنواع النبيذ في المنطقة.

أقبية تسيلان

الموقع | الاتجاهات | أطباق: إيطالي | أفضل ل: تجربة طعام راقية

Tsillan Cellars (تُنطق & # 8220shuh-lan & # 8221 مثل المنطقة ، فهي تستخدم فقط تهجئة السكان الأصليين) هي واحدة من مصانع النبيذ المفضلة لدي في بحيرة شيلان. إنهم يقدمون أصنافًا على الطراز الإيطالي في مصنع نبيذهم الفخم مع الديكور والهندسة المعمارية الإيطالية.

يتناسب مطعم سورينتو مع أجواء غرفة التذوق ، وهو مطعم راقٍ مع إطلالات خلابة على البحيرة. أحب الطريقة التي يقدم بها الأطباق الإيطالية الأمريكية التقليدية التي نشأت وأنا أتناولها ، مثل دجاج مارسالا وبيكاتا. لسوء الحظ ، أغلقوا & # 8217re أثناء الوباء ، ولكن تأكد من إعطاء هذا المطعم في بحيرة شيلان زيارة عند افتتاحه مرة أخرى.

أقبية واباتو بوينت

الموقع | الاتجاهات | أطباق: إيطالي | أفضل ل: طعام ممتاز

Wapato Point Cellars هو مصنع نبيذ على الشاطئ الشمالي لبحيرة شيلان يقدم قائمة مربي الحيوانات من غرفة التذوق الخاصة بهم. ستجد فيه & # 8217 الكثير من أطباق المعكرونة وقطع شرائح اللحم.

مطاعم أخرى للتجربة

إليك بعض المطاعم في قائمة الأماكن التي أجربها في المرة القادمة التي أزورها.

    & # 8211 مقهى في بحيرة شيلان يشتهر بالمخبوزات والغداء. & # 8211 بقعة سمعتها كانت جيدة للبرغر والآيس كريم المحبوب. لاحظ أنه يغلق خلال الأشهر الباردة. & # 8211 مطعم مكسيكي في وسط مدينة بحيرة شيلان. & # 8211 بقعة اندماج آسيوية أوصى بها العديد من الأشخاص. & # 8211 مقهى مشهور بالبسكويت. يغلق خلال الأشهر الباردة. & # 8211 مقهى يشوي القهوة ويقدم المخبوزات. & # 8211 بقعة شطيرة حفرة في الحائط مع موقع Chelan و Manson. & # 8211 قال فندق على طول بحيرة شيلان أنه يحتوي على مخبوزات رائعة.

خريطة مطاعم Lake Chelan

هنا & # 8217s خريطة لجميع أفضل المطاعم في بحيرة شيلان بجانب مصانع النبيذ المفضلة في بحيرة شيلان لإعطائك فكرة عن مكان التوقف بين تذوق النبيذ.

أشياء للقيام بها بين الأكل في بحيرة شيلان

مهلا ، حتى الأبطال الأبطال يحتاجون إلى استراحة! انظر إلى أدلةي الأخرى للأنشطة إلى جانب تناول الطعام.

أماكن للزيارة بالقرب من بحيرة شيلان ، واشنطن

هل ستكون في شيلان لبضعة أيام؟ قم برحلات يومية إلى هذه المناطق القريبة!


مختارات محلية و rsquos لأفضل الأماكن لتناول الطعام في سياتل

للإجابة على سؤال حول مكان تناول الطعام في سياتل ، سألنا خبيرًا محليًا لورا لينش من الرحلات المذاق والرشيفات المذاق لتقديم نصائح داخلية لأفضل طعام في سياتل. عاشت لورا في سياتل لمدة سبع سنوات. فيما يلي توصياتها لستة من أفضل المطاعم في سياتل:

مطعم سياتل المحلي المفضل

الغداء في Lola ليس وجبة خفيفة. في الصورة هنا Lola & rsquos محملة بيض بنديكت. | صورة / لورا لينش

لدي اثنين من المفضلين النهائيين في سياتل. هذان أول مطعمين أوصي بهما للزوار ويأخذان الضيوف من خارج المدينة.

إذا كنت تحب الفطور المتأخر ، فإن Lola هو ضرورة مطلقة للأطعمة المفضلة الكلاسيكية. إنه مطعم راقي متأثر باليونانية لتناول طعام الغداء والعشاء ، ولكن المطعم يقدم أيضًا وجبات إفطار مستوحاة من الشمال الغربي. أنا في حالة حب مع بيض بنديكت. مكدسة عالية مع لحم الخنزير البافاري ورذاذ هولنديز الشبت الكريمي الذي & rsquos للموت من أجله.

لتناول العشاء ، أحب Staple & amp Fancy. إنها & rsquos داخلية ريفية داكنة مع طوب مكشوف وعوارض تخلق جوًا مريحًا. إنه & rsquos مملوك لأحد أفضل المطاعم في سياتل ورسكووس ، إيثان ستويل ، وهو جيد باستمرار.

تشمل قائمة الشيف ورسكووس عرضًا للأطباق التي يتم تسليمها مرة واحدة على الطاولة كمقبلات ، تليها المعكرونة والطبق الرئيسي والحلوى. الطعام دائمًا ممتاز ومن المثير رؤية ما سيخرج من المطبخ بعد ذلك.

يقع Lola في 2000 4th Ave ، سياتل ، WA 98121 ، الولايات المتحدة الأمريكية.
يقع Staple & amp Fancy في 4739 Ballard Ave NW ، سياتل ، WA 98107 ، الولايات المتحدة الأمريكية.

أطعمة سياتل الشهيرة

يجب ألا تفوتك فرصة مشاهدة المحار في Elliot & rsquos Oyster House عندما تزور سياتل. | صورة / لورا لينش

المحار هو رمز سياتل. في الواقع ، لا يوجد شيء أكثر إحساسًا بمدينة سياتل أكثر من طبق من المحار المقشور حديثًا.

أحد الأماكن المفضلة في سياتل لتناول المحار هو Elliott & rsquos Oyster House الواقع على الواجهة البحرية في وسط المدينة. Elliott & rsquos هو مطعم أنيق مع إطلالة رائعة على خليج إليوت وقائمة واسعة من المأكولات المحلية المفضلة.

يقدم مطعم سياتل هذا المحار الطازج على نصف صدفة ، بالإضافة إلى سلطعون Dungeness (رمز آخر في سياتل) وتخصصات المأكولات البحرية الأخرى.

يقع Elliott & rsquos Oyster House في 1201 Alaskan Way ، سياتل ، WA 98101 ، الولايات المتحدة الأمريكية.

مفضل سياتل كافيه

إنه & rsquos دائمًا وقت جيد لشرب القهوة في مقهى في سياتل.

أود أن أقول هناك & rsquos مقهى خاص واحد فقط لتناول القهوة في سياتل. هذا & rsquos لأن سياتل تشتهر بقهوتها وندشها من شركات ضخمة مثل ستاربكس وسياتل آند رسكووس بيست كوفي إلى المقاهي الأصغر مثل سليت وميلستيد آند أمبير كو.

يتدفق معظم السياح في سياتل إلى ستاربكس الأصلي في سوق بايك بلايس ، لكنني أفضل المقاهي الأصغر. يقع Seattle Coffee Works على بعد خطوات قليلة من ستاربكس ويقدم تجربة أكثر تخصيصًا.

توجد المقاهي في جميع أنحاء سياتل.

وجبة مناسبة خاصة

ترضي الأطباق الموجودة في Art of the Table كلا من العيون وبراعم التذوق. | صورة / لورا لينش

نحن نستمتع حقًا بالذهاب إلى Art of the Table لتناول وجبة مناسبة خاصة. الطعام هناك فن.

يقوم المطعم بإنشاء قائمة جديدة يوميًا اعتمادًا على المكونات التي يتم الحصول عليها من الأسواق المحلية. اطلب قائمة تذوق الشيف & rsquos المكونة من 7-10 أطباق وأنت & rsquoll تأكل مثل الملك.

انتقل المطعم من قطعة صغيرة من موقع في Wallingford إلى مساحة أكبر في Fremont. حتى أنها توفر 5 مقاعد للشيف وطاولة rsquos مع إطلالة مطبخ ممتازة.

يقع Art of the Table في 3801 Stone Way N Suite A ، سياتل ، WA 98103 ، الولايات المتحدة الأمريكية.

مفضل حلوى سياتل

على الرغم من أننا حقًا لا نحب الحلوى ، إلا أننا لا نستطيع أبدًا مقاومة Smoked Caramel Panna Cotta في Heartwood Provisions. يتم تقديمه مع تفاح الزبدة البنية وفتات البندق وهي واحدة من أكثر الحلويات اللذيذة التي أكلتها على الإطلاق. إنه & rsquos يستحق كل سعر حراري!

يقع Heartwood Provisions في 1103 1st Ave ، سياتل ، WA 98101 ، الولايات المتحدة الأمريكية.

جوهرة سياتل المخفية

يقدم Veraci بيتزا نابولي أصلية في سياتل. | صورة / لورا لينش

تعد بيتزا البيبروني من Veraci في Ballard واحدة من أفضل الأشياء التي يمكنك تناولها في سياتل. من بين جميع البيتزا التي نأكلها في جميع أنحاء العالم ، لم نجد أبدًا واحدة يمكنها التغلب على Veraci. بينما يمكنك العثور على Veraci بالشريحة في أسواق الشوارع العشوائية ، فإننا نوصي بموقع Ballard.

تقع شركة Veraci في 500 NW Market St ، سياتل ، WA 98107 ، الولايات المتحدة الأمريكية.


عودة أعظم طاهٍ في سياتل

إذا كنت تأكل السوشي طوال حياتك ، فلن تعرف أبدًا قدر شيرو كشيبا.

ولد كشيبا في كيوتو عام 1941 ، وبدأ يتدرب مع خبراء السوشي في طوكيو عندما كان يبلغ من العمر 19 عامًا. في النهاية هاجر إلى الولايات المتحدة ، وفي عام 1970 ، أنشأ أول مطعم سوشي كامل الخدمات في سياتل في Maneki ، أحد أقدم المطاعم في المدينة. افتتح Kashiba مطعمه الأول ، Nikko ، في المنطقة الدولية في عام 1972 ، حيث قدم ، على مدار ما يقرب من عقدين ، عشرات من رواد المطعم المحليين إلى المطبخ الياباني. لمدة 20 عامًا أخرى ، وقف خلف بار السوشي في مطعمه في Belltown ، Shiro's ، والذي تركه في عام 2014 بعد بيعه لمالكين جدد.

لأكثر من 50 عامًا ، كان Kashiba يصطاد ويتغذى في مياه وجبال Puget Sound. لقد كان رائداً وشاعًا للسوشي المصنوع من المأكولات البحرية المحلية مثل الجيودوك ، والرائحة ، وتونة البكورة ، والسلمون ، بما في ذلك بطارخها ، الذي اشتراه لأول مرة مجانًا من الصيادين على الواجهة البحرية في سياتل في الستينيات. لم يستطع كشيبا الوقوف لرؤية البطارخ ، الذي تم إلقاؤه أو استخدامه كطعم ، يذهب سدى. الآن البيض المملح ، الاسفنجي ، ذو اللون المرجاني ، المعروف باسم إيكورا هي مكونات ثمينة. أصبح كشيبا شخصية محلية محبوبة لدرجة أن المدينة بأكملها تسميه ببساطة ، بمودة ، باسمه الأول.

لذلك عندما تجلس على طاولة السوشي أو على طاولة في مطعم Shiro الجديد ، Sushi Kashiba ، الذي يفتح منذ نوفمبر الماضي ويقف فوق بائعي الأسماك في Pike Place Market ، فإن أذكى شيء يمكنك القيام به هو الاستسلام لمعرفته ونظامه طوال حياته عشاء أوماكاسي سوشي (يتغير السعر بناءً على أسعار السوق وتوافر الوجبة قبل أسبوعين ، تكلف الوجبة 95 دولارًا للشخص الواحد).

أوماكاسي ، من الأحرف اليابانية التي تعني "التفويض" ، تضعك بالكامل في يد الشيف. في سوشي كشيبا ، أوماكاسي تعني عشاءًا ترفيهيًا متعدد الأطباق من مجموعة واسعة من المأكولات البحرية الطازجة المتاحة ، والمعدة والمقدمة بمجموعة متنوعة من التقنيات ، والمتبلة قليلاً لإبراز النكهات الطبيعية لكل سمكة.

سوف يتذوق الطعام في سوشي كشيبا طعمًا رائعًا سواء كنت جالسًا في بار السوشي أو في غرفة الطعام الصغيرة أو في الصالة. ولكن إذا كنت محظوظًا بما يكفي لتأمين مقاعد في طاولة السوشي ، فسيتم تقديم كل دورة لك من قبل Shiro-san نفسه ، جنبًا إلى جنب مع المساعدة السخية لخبرته الخيرية وروح الدعابة. (نظرًا لارتفاع الطلب ، يجلس بار السوشي حصريًا على أساس أسبقية الحضور. خطط للوصول إلى هناك قبل فتح الأبواب في الساعة 5 مساءً ، أو كن مستعدًا للانتظار. وفي كلتا الحالتين ، خطط للتواجد هناك لبضع ساعات —لا تقلق ، فالأمر يستحق كل هذا العناء.)

بدأت وجبتنا بأربع شرائح من التونة ، كل منها على مستطيلات من الأرز المطبوخ والمتبل بإتقان: الباكور المحلي ، والزعنفة الزرقاء الجميلة ، وظلال قوية من بطن الوردية ذات الزعانف الزرقاء ، والوردي الباهت والرخامي مع الدهون البيضاء وسمك التونة ، a أرجواني عميق.

أخبرنا شيرو سان: "لقد قمت بالفعل بتتبيلها بصلصة الصويا والوسابي" ، موضحًا أنه في مطاعم السوشي في اليابان ، يقوم الطهاة بإعداد أطباقهم الخاصة نيكيري صلصة صويا خفيفة ومتبلة تنكه قطعًا منها نيجيري مع قبل التقديم. أطلعنا على الصلصة الخاصة به وقلبها برفق بفرشاة.

وأضاف: "يوجد بالفعل ملح وسكر في الأرز" ، رسالته ودية ولكنها حازمة: لا تفكر حتى في الوصول إلى حاويات صلصة الصويا على المنضدة ، فالتونة مذاقها تمامًا كما ينبغي.

قال ، وهو يلوح بيده ، مشيرًا إلى أن الوقت قد حان لتناول الطعام ، "حسنًا ، قضمة كبيرة ، تفضل ، تفضل".

كل قطعة من التونة طعمها نظيف وواضح ، وشعرت بالبرودة والخصبة في الفم. كان الباكور مشرقًا ، بينما كان بطن الزعنفة الزرقاء ، أو تورو ذاب بعيدا وتهدأ ببطء على اللسان. صُنعت التونة الكبيرة ، التي تم نقعها ، لحمًا أكثر بصلصة حلوة قليلاً غنية بالأومامي. ذكّرني قليلاً بنكهة متشنج ، لكن بدون أي أثر للجفاف أو الصلابة.

اتبعت العديد من الدورات الأخرى. نوعان من السريولا: زبداني هاماتشي خدم جنبًا إلى جنب كانباتشي، كانت نكهتها خفيفة نسبيًا. الحبار - كان الجسم والساقين بمثابة اثنين من النيجيري المنفصلين ، ولكل منهما ملمس مختلف تمامًا: كان الجسم الأبيض الطويل رقيقًا وناعمًا ، بينما كانت الأرجل ذات اللون الأرجواني المتعرجة مطاطية بشكل ممتع. كان كل من سلطعون الثلج وسلطعون الملك حلوًا بشكل رائع ، ولكنهما خدما معًا ، بدا السلطعون الثلجي خيطيًا وأليفيًا مقارنة بتلة لحم الملك النضرة. ثلاثي من المحار ، مشبع بالنكهات اللذيذة والرائعة: جمبري واحد نصف شفاف ، يقدم برأسه المقلي ("أكل الرأس أولاً! قبل أن يصبح باردًا!") أسقلوب حلو للغاية ، شديد النعومة كأن شخصًا ما وضع لسانه بلطف فوقي وشريحة رقيقة من Geoduck ، متماسكة مع أزمة طفيفة للغاية.

تتغير قوائم Omakase يوميًا بناءً على ما هو في الموسم ، وما هو متاح ، أو ربما حتى من يجلس بجانبك في العشاء. As in life, every day is different, and no meal is exactly the same. An omakase dinner is expensive, but here, as it progresses, its value becomes incalculable. Several courses featured different varieties of the same fish, some from different parts of the world, all served next to each other on the same wooden board. Eating them in progression allows you to experience the range of flavors and possibilities that reside within a single family of fish.

Wild sockeye salmon from the Pacific Northwest is deep crimson, almost purple, and tastes as rich as it does muscular. Right next to it, a slab of king salmon, brought in from the frigid waters of Scotland, looked flimsy and mild: pale and peach-colored, wearing a dainty little belt of seaweed that affixed a thin slice of pickled onion to its flesh. But as soon as I bit into it, I was caught off guard by its inherent oiliness, enhanced by the light citrus sauce Shiro-san had brushed onto it, and swept into an all-consuming moment of pleasure.

A quartet of what Shiro-san called "blue-skin fishes"—three types of mackerel and herring—was stunning. I happen to love the strong, fishy taste of mackerel, and the Spanish variety (which actually comes from Japan), while still unmistakably mackerel, held just a whisper of those typical characteristics. The sturdier flesh of Norwegian mackerel, on the other hand, was much more pungent. A piece of king mackerel, brought in from Florida, had been lightly smoked, which firmed up the meat and gave it a darker, smoldering flavor. A long, thin filet of Alaskan herring was pickled, giving it beautiful vinegary tang. It was served skin side up, so you could admire its silver sheen and dark gray speckles.

In a city with both strong Scandinavian and Japanese histories, Shiro-san's pickled herring was an unexpected, contemporary, and playful salute to the region. It was the epitome of a philosophy he laid out in his moving memoir, Shiro: Wit, Wisdom & Recipes from a Sushi Pioneer (Chin Music Press, 2011): "[It's] about preserving tradition, but it's also about infusing that tradition with fresh life."

Typically when I go out for sushi, my order tends to be predictable—I stick with what I know and like. But while seated across the bar from a man with a lifetime's worth of knowledge of so many fishes from around the world, it was one of the most gratifying and freeing feelings to admit I knew nothing at all.

If not for Shiro-san, how else would I have discovered my love of flounder wing, something I had never even heard of before? As he wielded a blowtorch over a set of firm-looking pieces of white fish, giving them bubbly, charred blisters, I asked what we were having next.

"I will tell you after you eat it," Shiro-san replied. "You will like it, I am sure."

The flounder was unlike any sushi I'd had before, utterly creamy and soft. It immediately filled my mouth up with its warm fat and smoke, then, just as quickly, it vanished. It will haunt me until I get to have it again. Shiro-san was, of course, right.

Shiro Kashiba is in his mid-70s, and to watch him work is to see a man both fully at ease and in complete control of his powers. He slices fish and molds grains of rice with effortless precision, all while keeping a watchful eye on the dining room, giving instructions to the front- and back-of-house staffs, and cheerfully bantering with diners. His mastery is not only one of sushi making, but of communicating and establishing a rapport with people. He exudes the quiet confidence and happiness that comes only with experience and age. There is a simplicity to his words that belies the depth of thoughtfulness and knowledge behind it.

Shiro's staff of sushi chefs, servers, and hosts are in constant, quiet motion—seating diners, managing the wait list, making sushi, running food. Behind the sushi bar, the chef directly to Shiro's right anticipates all of his needs, slicing fish and passing them to him stealthily so service can continue smoothly.

Front-of-house service here is seamless and formal, but always warm and gracious. A water glass will never sit unfilled—in fact, it will never get less than halfway full, but you'll likely never notice that anyone even came by with a pitcher. There's an impressive amount of teamwork, attention, and communication happening at Sushi Kashiba—and everyone respectfully defers to Shiro-san, diners included.

As part of a recent omakase dinner, Shiro-san deftly filled sheets of toasted nori with cucumber, shiso, and delicious custardy, golden-orange uni. He rolled them into objects reminiscent of savory ice-cream cones and handed them across the bar to diners. "Eat quickly, while the seaweed is still crunchy, before it gets soft," he instructed us. "Take big bites!"

الدعم الغريب

He laughed, noting that many of his customers aren't used to doing this, having been taught their whole lives to eat slowly and take small bites. "Food is culture," he said, "and it is different everywhere you go."

Seattle is lucky to continue to have our culture shaped by Shiro Kashiba.


حيث البقاء

Motif
1415 Fifth Ave. +1-855-515-1144
For the more minimalist crowd – a respite in the city with spacious rooms, massive fluffy white beds, and beautiful views of the fog over the sound in the morning. Have a bottle of Walla Walla Valley pinot noir waiting for you upstairs, and you might not leave the room. If you do, head to the rooftop bar with roaring fireplaces.

W Seattle
1112 4th Ave. +1-206-264-6000
Homages to the Seattle music industry are everywhere. Wallpaper is made from an enlarged photograph of a Seattle-bred vinyl collection, and an on-site recording studio, the Sound Suite, is the ultimate party place for the musically inclined. If you make it to the Sound Suite, request the Queen Bey to get a bottle of Dom Perignon, champagne truffles, oysters, an eye mask, and fresh white florals delivered to the room. The appreciation for fine local cuisine extends all the way up to the room service menu, so order the charcuterie platter of the day.


Kate’s PNW Trip

So you may have noticed that when we re-designed our blog, we kind of did away with The Scoop section of our blog, mostly because with the way the new site was designed, we couldn’t really have a page that didn’t show up on the main page anymore (and also because, even between the two of us, it was really hard to post 4 times a week. Burnout, y’all.) But we really loved those once-a-week lifestyle posts, so we decided that if we have something non-food to post, Friday is a great time. If you’re anything like me, I’m just thinking about naps and pizza delivery.

If you follow me on Instagram, you probably noticed that last month, my family and I went to the Pacific Northwest for our family vacation. We live thousands of miles away from both my family and my husband’s family, so we don’t get to see either of our families as often as we’d like to (and it only gets harder and more expensive as our kids get older). Two summers ago, we went to Utah to see my family, so we were way overdue to go to the Seattle area to see my husband’s family.

A few disclaimers: 1) This was ليس sponsored in any way, just our family’s vacation. 2) Both Seattle and the Oregon Coast are Sara’s territory (in fact, I asked her which town we should go to in Oregon because there are so many!) So I’m barely scratching the surface of places to eat/things to do. We did a lot of really touristy things because they were fun to do with our kids. We didn’t eat in a lot of (read: any) trendy restaurants because as fun as it is to pay $10 for a meal your kid doesn’t eat and will not eat in the future, we decided to opt out of that on this particular vacation. 3) Pretty much all these pictures were taken with my iPhone. أنا في الواقع فعلت bring my big, fancy camera, but the only time I used it was when I shot some family pictures. On one hand, there were times I wished I had brought it with me instead of leaving it at the in-laws’ house or our hotel (especially when we were exploring the coast), but on the other, nothing hinders adventure quite like an expensive 10-pound weight around your neck. وبالتالي. In the spirit of living in the moment, I decided on my cell phone.

For the first leg of our trip, we flew from our tiny little Louisiana airport to Seattle. This was the first time we had flown in 3 years, so the older two were pretty nervous…and my youngest, who has actually flown more than the others combined (but it all happened by the time he was 1) was in a perpetual state of wonder.
We stayed with Grandma and Grandpa, but we spent a lot of time enjoying a bigger city and playing with cousins. My computer needed repairs, so after dropping it off at the Apple store, we went to MOD Pizza (which I’ve written about before, but I maintain it’s one of my favorite, most fun, most family-friendly restaurants.)

And my Marianberry-Lemonade Float. افعلها.

I also went to Trader Joe’s FOR THE FIRST TIME. أنا أعرف. I should have my food blogger’s license revoked. But we don’t have one close by and really, when I فعل go to places that have Trader Joe’s, fancy grocery shopping is rarely on my to-do list. It was a delightful place and I bought a lot of baguettes.

We spent a day doing the whole Pike Place/waterfront thing and it was amazing (as usual. It’s so touristy, but it really is one of my favorite things to do in the world.)

My kids got their faces painted…

Note: if you want everyone to be super nice to your family, have your preschooler get a full-face Spiderman face painting. Everywhere we went, people were gasping and pointing at “Spiderman” and he felt pretty amazing.

Some highlights of Pike Place were the dude in the alien mask playing the bongos, the two guys playing a ukulele and a washtub bass, the smells coming out of Piroshky Piroshky, the giant cookies from Cinnamon Works Bakery, the cheese curds from Beecher’s Handmade Cheese, the flowers…

Even (especially!) when it’s crowded, Pike Place is a must every time we go.

Another must is Ivar’s for fish and chips, which has to include feeding the gulls our leftover fries. رقائق. Whatever.


For a Late-Night Sandwich (and Drink)

You know you’re in a serious cocktail spot when the vermouths get front-page billing on the menu. Fortunately, Damn the Weather is rakish and relaxed rather than prim (as some serious cocktail bars can be). The young after-work crowd tends to mingle by the front door, but as with a sushi joint, what you really want is a spot at the bar, where you can go omakase-style with DTW’s veteran bartenders and let them create your dream drink. Conversation might lead to a sample of different amari or a new trick (like topping a cocktail with dry French cider instead of sparkling wine). The excellent food—fine burgers, blood-sausage sliders, and charcuterie —is in revved-up comfort mode. Vegetarians may choose to drink their dinner instead.


شاهد الفيديو: شباب سياتل (أغسطس 2022).